7 290 Kč
Materiál | Damascénská ocel |
Materiál | 3 vrstvy |
Výrobce | Yaxell |
Charakteristika: KETU 3 Santoku nůž je určen nejen pro milovníky asijské kuchyně. Slovo „Santoku“ znamená v japonštině tři ctnosti nebo tři umění. Nůž Santoku svelmi širokou čepelí si totiž hravě poradí skrájením na nejtenčí plátky, krájením na kostky i sekáním. Velmi ostrá a hladká čepel krájí mimořádně dobře maso, ovoce i zeleninu tak, aby se maximálně zamezilo úniku šťávy.
Popis:
<U>Čepel</U>nožů KETU 3 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena zjaponskéSG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63.
<U>Rukojeť</U>je elegantní z černého bukového dřeva se samurajským erbem . Na koncovce nože je na rozdíl od tradičního vyraženého loga krásně zpracované vypouklé logo Yaxell v kanji s impozantně vyrytou značkou KETU. Je vyhotoveno znerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky. Použití a péče:
Balení:
Každý nůž je dodáván vdárkové kazetě , která rovněž zaručuje, že se nůžpři dodání nepoškodí .