Balení obsahuje:
<br>
Aroma parní kastrol Vitalis WMF o průměru 28 cm a objemu 5 litrů vyrobený z leštěné ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® spolu s parní vložkou Aroma a skleněnou poklicí se silikonovým těsněním a integrovaným teploměrem spolu vytvářejí perfektní komplet pro vaření v páře.
V poklici je integrovaný teploměr, který měří teplotu uvnitř kastrolu, a to až do 100 °C. Přípravu pokrmů máte dokonale pod kontrolou, aniž byste museli nadzvedávat poklici. Nepřicházíte tak o cennou páru a zároveň šetříte čas i energii.
Použití: Do kastrolu nalijte přiměřené množství vody, případně jiné tekutiny (např. vývaru). Voda přivedená do varu začne produkovat páru. Potraviny a ingredience umístěte na propustnou parní vložku. Připravované pokrmy tak nepřijdou do kontaktu s tekutinou a uvaří se pouze ve stoupající páře.
Tento systém nabízí široké možnosti využití. Můžete díky němu dusit, ohřívat nebo udržovat pokrmy teplé, případně také šetrně rozmrazovat.
Na páře můžete připravovat celé spektrum zdravých a chutných pokrmů ze zeleniny, masa i ryb. V uzavřeném systému se uchovává potřebná vlhkost a zároveň se dokonale koncentrují všechny vůně a chutě jednotlivých ingrediencí. To vše nejen pro vaše zdraví, ale také pro dokonalý chuťový požitek.
Kastrol můžete využít také pro klasické vaření, opékání, smažení či dušení.
S WMF nádobím z řady Vitalis Aroma můžete pokrmy šetrně připravovat v páře.
Vaření v páře je po celém světě považováno za nejzdravější metodu vaření. Princip je jednoduchý. Potraviny během tohoto procesu neleží ve vodě a nevylučují tak do vody látky v sobě obsažené. Díky tomu si uchovají drahocenné vitamíny a minerální látky. Vaření v páře je vhodné k přípravě všech pokrmů, u kterých není potřeba, aby se zatáhly a byly křupavé. Zelenina zůstane jemná a pevná, drůbež šťavnatá, ryby se nerozpadnou. V páře se Vám nic nevysuší ani nepřipálí. Pokrmy si uchovají svou intenzivní, specifickou chuť, takže můžete výrazně omezit solení. Vynikající vedení tepla pomocí páry se postará o to, aby se potraviny rovnoměrně uvařily i uvnitř. Pro tuto metodu vaření vyvinul WMF ideální systém nádobí Vitalis Aroma.