** Vlastnosti: **
- zahradní venkovní udírna na maso a uzeniny
- vyrobena z dřevěných smrkových palubek 19 mm silných
- uvnitř udírny jsou dřevěné podpěry na zavěšení masa
- určena na uzení masa, ryb, drůbeže, sýrů, klobás a
dalších uzenin
- kapacita 15 až 20 kg
- tah hoření v topeništi lze regulovat klapkou
** Doporučení k provozu: **
- Teplotu lze sledovat vestavěným teploměrem, který není součástí
balení.
- Doporučená teplota pro obvyklé uzení je kolem 50°C.
- Maximální teplota v udícím prostoru nesmí překročit 60°C.
- Snížení teploty dosáhnete zavřením klapky tahu v topeništi,
případně otevřením dvířek udírny.
- Udírnu od topeniště oddělte kouřovodem standardního průměru 120 mm
o délce 1 m.
- Ve spalovací komoře doporučujeme topit tvrdým dřevem bez kůry.
*** Výrobek je dodáván bez topeniště**
** Rozměry: **
- rozměry: 59 × 49 × 110 cm
- tloušťka materiálu: 19 mm
- kapacita udírny: 15 – 20 kg