- materiál: železo
- průměr: 28 cm
- výška: 5 cm
- rukojeť z nerezové oceli
- série: Ferrum
- značka: KELA
Strojově kovaná smažící pánev. Velmi silné a těžké provedení.
Před prvním použitím je nutné pánev vypálit. Ideální na přípravu
steaků, prudké restování masa či zeleniny a grilování, vynikají
extrémní tepelnou vodivostí. Ocel použitá na výrobu pánví Ferrum je 100%
přírodní materiál. Pánve nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým
povrchem, jsou ekologické a recyklovatelné.
Železné pánve jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce,
ale používaná plotna musí být větší než průměr pánve. Pánev se tak
nebude při prvotním vypálení kroutit a deformovat, čímž by došlo
k poškození a trvalému znehodnocení pánve. Nejlepší způsob využití
této pánve je na plynovém sporáku.
Ke grilování na pánvi je nejlepší železná kovaná pánev. Čím
masivnější, tím lepší.
Před prvním použitím je nutné pánev vypálit dle následujících
pokynů, aby nedošlo k jejímu znehodnocení:
- pánev vymyjte běžným saponátovým prostředkem na nádobí a
horkou vodou
- po umytí pánev vysušte
- suchou pánev postavte na sporák a velmi silně rozehřejte
- až nyní přidejte olej
- až se olej rozpálí přidejte nahrubo nakrájené plátky syrových
brambor se slupkami a hodně soli
- brambory dobře opečte a pak vyhoďte – zajistěte dostatečný odtah
par pomocí digestoře
- po skončení železnou kovanou pánev opět umyje a vytřete mastným
papírem, aby při skladování nerezivělaMezi nepostradatelné vybavení
kuchyně patří nejen skleničky, hrnce a příbory, ale rozhodně také
pánve. Přípravu oblíbených pokrmu vám usnadní a práce s nimi vám
půjde od ruky! Bez kvalitní pánve by váš talent nebyl v kuchyni plně
využit! Pořiďte si pánev na smažení, pečení nebo grilování masa,
zeleniny a dalších surovin. Příprava jídla bude rychlejší a vy budete
mít na talíři zdravé pokrmy.Druhy kuchyňských pánvíV naší nabídce
pánví naleznete různé druhy pánviček pro široké možnosti využití.
S grilovací pánví si doma připravíte maso a zeleninu jako z grilu.
Hluboké pánve využijete k vaření těstovin a polévek. Palačinkové
pánvičky jsou ideální pro přípravu tenkých palačinek, lívanečníkové
pánve pro přípravu lívanců a servírovací pánve budou zdobit slavnostní
tabuli a udržovat jídlo v teple. Univerzální wok je skvělý k přípravě
asijských pokrmů. Ve woku usmažíte rychle maso a zeleninu při vysokých
teplotách a jídlo bude mít vynikající chuť a aroma.Ve vaší kuchyni se
bude jistě vyjímat pánvička v barvě stříbrná!
Více v obchodě
