Výrobce | Impuls |
Rozměr | v:80cm, š:40cm, h:27cm |
Provedení | bez teploměru |
Výška | 80cm |
Hmotnost | 14kg |
Možnost rozšíření | elektrická topná spirála |
Materiál udírny | zinkovaný plech |
Velmi stabilní udírna na uzení masa, klobás a ryb cca do 12kg. Provedení z pozinkovaného plechu. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Udit lze dřevem nebo pilinami, popřípadě dřevěným uhlím. V popelníku lze rozdělat z drobného dřeva oheň, který se zasype vlhčenými bukovými pilinami, nebo se celý popelník naplní bukovými pilinami, které se zapalují a odhořívají od středu topeniště. Udírnu lze dopnit elektrickou topnou spirálou k ohřevu udírny a vývinu kouře (není součástí udírny). Při použití elektrické topné spirály s regulací lze zkrátit čas uzení až o polovinu. Součástí udírny je odkapávací plech, miska na voňavé bylinky a piliny, 6 kusů háčků do udírny, 2 košíčky na ryby, 1 rovný rošt, 1 popelník, 500 gramů bukových pilin. Možnost volby provedení bez teploměru, nebo s teploměrem ve dveřích udírny.