Výrobce | Impuls |
Rozměr | v:80cm, š:40cm, h:40cm |
Výška | 80cm |
Možnost rozšíření | elektrokomplet s termostatem |
Materiál | zinek |
Váha | 30kg |
Izolace | 27mm |
Udírna je díky 27mm silné izolaci vhodná zejména pro celoroční provoz, je vhodná i pro studené uzení. Udírna má samostatný prostor pro hoření – popelník. V popelníku lze rozdělat z drobného dřeva oheň, který se zasype vlhčenými bukovými pilinami, nebo se celý popelník naplní bukovými pilinami, které se zapalují a odhořívají od středu topeniště. K dobré regulaci průběhu uzení slouží regulační klapka na víku udírny. Udírnu lze doplnit upraveným popelníkem s elektrickou spirálou a termostatem s rozsahem 0 až 90 st. C (není součástí udírny). Tím lze dosáhnout maximální regulace tepla při uzení a prakticky bezobslužný provoz. Součástí udírny je teploměr, 5 ks háčků do udírny, popelník s miskou na piliny, dřevěný hranol, 3 ks tyčky na zavěšení háčků, odkapávací plech, dřevěné madlo se spojovacím materiálem. Možnost volby provedení z nerezu nebo pozinkovaného plechu.