Výkonný kuchyňský robot KM 1197 od značky ProfiCook je vybaven
profesionálním motorem s dlouhou životností a výkonem 1 200 W. Navíc
mimo kvalitního a výkonného motoru je vybaven speciální robustní
převodovkou. Masivní tělo kuchyňského robotu je vyrobeno z litého
hliníku a společně s přísavkami přispívají k vysoké stabilitě. Na
pracovní desce se tak při práci robot nebude pohybovat. Výhodou oproti
běžně dostupným robotům je elektronická regulace otáček v závislosti
na zatížení. To znamená, že při nízkém i vysokém zatížení je počet
otáček konstantní. Jejich rychlost lze však regulovat (0/1/2/3/4/5/6 +
pulzní rychlost). Rychlosti se nastavují na osvětleném otočném knoflíku.
Rameno je otočné s uvolňovacím mechanismem. Užitečnou funkcí je pomalý
start, který najde své využití při míchání. To samo o sobě zabrání
nežádoucímu vystříknutí ingrediencí mimo mixovací mísu. Pokud se to
i přesto stane, zabrání tomu průhledný ochranný kryt vybaven otvorem pro
doplňování ingrediencí do mísy. Mixovací mísa má objem 5 litrů, což
postačuje přibližně na 2,5–3 kg těsta. Součástí balení je kromě
kuchyňského robota následující příslušenství: hák z litého hliníku
na těžká těsta (kynuté nebo chlebové těsto), hák z litého hliníku na
lehká těsta, nerezová metla pro šlehání vajec, šlehačky. Mezi výbavou
však nesmí chybět ani bezpečností prvky. Jedním z nich je například
bezpečností tlačítko, které se aktivuje zvednutím ramena. To má za úkol
zabránit provozu kuchyňského robota v případě, že chcete například
vyměnit příslušenství. Kuchyňský robot je konstruován tak, aby jeho
provoz, údržba a čištění bylo co nejjednodušší. Napájení je 220–240
V, 50/60 Hz.
